Champedaque
Nome Científico:
Artocarpus integer (Thumb.) Merr. (A. champeden Spreng.)
Família: Moraceae
Origem e dispersão: o champedaque é originária da Malásia e
Indonésia não sendo muito conhecido nos trópicos americanos. É
também citado na Índia.
Características: planta de até 20 m de altura, vigorosa e de
folhas grandes. O fruto é composto e grande com 20 a 35 cm de
comprimento e 10 a 15 cm de diâmetro.
Clima e Solo: possui as mesmas exigências da jaqueira, ou
seja, condições quentes úmidas.
Propagação: semelhante à jaqueira o champedaque pode ser
propagado por sementes e através de enxertia.
Utilização: as sementes são consumidas assadas ou cozidas e
a polpa é comida ao natural, ou cozida, ou preservada e junto com
outros alimentos. O aroma do fruto é muito forte.
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