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Carissa
Nome científico:
Carissa grandiflora A.D.C.
Família: Apocynaceae
Origem e dispersão: A espécie Carissa grandiflora A.D.C. é
de origem africana. Outras duas espécies de origem indiana e africana
também recebem o mesmo nome comum, mas são chamadas, também, de
Karanda e Carissa do Egito.
Clima e solo: Esta planta adapta-se a vários tipos de clima e
solo em diferentes latitudes e altitudes.
Propagação:
Usualmente propagada por sementes, mas também por estacas, neste
caso, produz a partir do 2o ano de idade.
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Utilização:
Estas frutas, da mesma família da mangaba brasileira, também produzem látex
e são pouco atrativas para consumo ao natural. A polpa pode ser consumida
ao natural, mas exsuda látex; também serve para geléias, sorvetes e
sucos, mas seu sabor subácido a doce fraco não é muito agradável, pois,
às vezes, também é adstringente. É uma frutífera que pode ser usada
como ornamental pela beleza de sua copa compacta de cor verde escura, flores
brancas e frutos vermelhos.
FACULDADE DE
CIÊNCIAS AGRÁRIAS E VETERINÁRIAS/UNESP CÂMPUS DE JABOTICABAL
Informações mais completas podem ser encontradas no Livro Frutas
Exóticas (Funep, FCAV/Unesp)
Fonte
de pesquisa: Páginas da Internet
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